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新邵县市场监管局:开展野生蘑菇防控 严防“美味”惹祸
  • 来源:县市场监督管理局
  • 作者:县市场监督管理局
  • 更新时间: 2022-07-08 15:52
来源:县市场监督管理局 更新时间: 2022-07-08 15:52

7月5日,新邵县市场监管局工作人员来到辖区餐饮店、农贸市场继续开展野生蘑菇防控工作,加大宣传、巡查、执法力度,并与监管对象签订承诺书。

新邵县市场监管局重点加强对超市、农贸市场、餐饮服务单位的监管,通过督促各食品经营单位不得出售和供应野生蘑菇,从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件的发生确保群众身体健康和饮食安全。督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度,严禁采购、加工、销售来源不明、感官性状异常的野生蘑菇,严防有毒蘑菇流入餐桌,做到防患于未然。

新邵县市场监管局出动宣传车,走进商户发放宣传资料,大力宣传野生毒蘑菇危害、识别野生蘑菇中毒症状、自救、送医等知识,劝阻城乡居民勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇,不要轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法,进一步增强广大人民群众饮食健康意识、安全意识和风险防范能力,提高群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。

在加强对市场主体监管的同时,新邵县市场监管局还加大对联点村的宣传,加大宣传影响面。联村科级干部督促所联系的村落实野生蘑菇宣传、承诺书签订及防控工作;驻村工作队协助村里开展野生蘑菇宣传、承诺书签订及防控工作;帮扶责任人加强对帮扶对象野生蘑菇防控的宣传。(陈白鸽)




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